一早起来,都不知道吃什么好,于是就煮了这个来做早餐;这个可以当早餐来吃, 也可以当午餐来吃;面条+肉+菜 --- 既有营养,又可以省时间;加上营养的酸乳(yogurt), 就更加好吃了(*^__^*)
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面条菜,在河南这里也叫面条棵,是和荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒,还可以做汤、拌馅。润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
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