还记得以前上学的时候,学校旁边有卖炒焖饼的,时不时的宿舍几个人就会去买来吃。一晃毕业好几年了,街边的小吃很少吃了,大部分都是自己做饭,那就在家里做一份炒饼吧!
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这盘炒饼的成本五元都不要,能让你吃的很好很饱, 不要五分钟搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哟。
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不管是在大城市还是二三线城市,每到早晨自己住的小区的门口边摊上都会络绎不绝的布满各式各样的早餐,像什么山西的肉夹馍 、湖南的混沌和南方的炒米饭等等,虽然用的食材没有饭店那么的讲究,炒法也没有饭店的正宗,但秉承着简单快手价格实惠,味道也超级好吃,很受不做早饭的上班族的追捧与热爱。
说起路边摊卖的早餐,我最喜欢炒饼,而且这炒饼作为山西、河南、河北和北京一带的小吃,不管是素炒还是肉炒味道都不错
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炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒。
今天就和大家分享一下鸡蛋炒饼的做法,供您参考。
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