今天是节气小寒，小寒小寒，冷成冰团，滴水成冰，是一年中最冷的时节，这时要为家人做好防寒防冻的准备，今天正好做一款暖性食物羊蝎子进补驱寒强身。我做的是酱香羊蝎子，豆瓣酱的酱香扑鼻，酱色鲜艳，羊肉用来下酒，羊汤用来驱寒保暖。
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羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦
炫幻51020
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羊蝎子老少皆宜，好的品质的羊肉是没有很大膻味的，所以选择好的品种的羊蝎子很重要，虽然说各种香料可以避开膻气，但是如果不好的品质的话，再多的香料也是没有用的，好品质的羊蝎子即便是不用香料煮出来的味道也是非常的鲜美的，而小尾羊就是我一直在寻找的那种好品质的羊蝎子
薛之谦的小老婆
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今天的羊蝎子是用内蒙古草原小尾羊的新鲜羊蝎子来做的，此款羊蝎子，我用了小茴香、白子、草果、香叶、桂皮、砂仁、毕卜等炖料来做（可以用调料盒来装在一起）。真正享受到一款草原纯正的美味食品。
混世小仙女
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羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。冬天天气寒冷多吃些羊蝎子既能暖胃驱寒还能充分的补钙，再搭配各种蔬菜即美味又营养
a不是Xiaoyan,
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