磅蛋糕又称为四分之一蛋糕,口感比较厚重。这次在蛋糕里加入了柠檬,浓香中带有柠檬的清新,是一道不可多得的下午茶哟!
本食谱由特约美食达人【童小果】提供,已授权使用。
2.7千+ 浏览|22 收藏
磅蛋糕最早起源于18世纪的英国。当时英国人用一磅的黄油,一磅的糖粉,一磅的面粉和一磅的鸡蛋液混合做成蛋糕。因此蛋糕被命名为磅蛋糕。还有一个更加好听的名字叫1/4蛋糕。因为这款蛋糕热量很高,现在的人为了健康因此会减少糖粉的量。
2.5千+ 浏览|36 收藏