步骤 1/6
前期准备工作 : 温水泡腐竹1小时；开水泡冬菇，浸泡冬菇的水留着备用
油热，爆香姜丝
什炒冬菇腐竹
愚人
24.4万+ 浏览|
999 收藏
食用材料
步骤 2/6
冬菇對对半切开，爆干
步骤 3/6
加入腐竹一起炒，加入浸泡冬菇的水、一些开水，淹沒冬菇和腐竹，盖上锅盖焖煮会儿。
步骤 4/6
等水快收干，加入胡萝卜薄片、白菜、芹菜，焖煮至熟
步骤 5/6
加入少許盐、胡椒粉(沙姜粉就更妙啦)、蠔油，兜一兜就可以啦
步骤 6/6
腐竹冬菇白菜真的非常相配～