步骤 1/11
去皮绿豆加适量水，放入冰糖。电饭煲按煮粥键煮至软糯。
红豆沙绿豆糕
夏雨微凉
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美食故事
在店里看到红豆沙馅的绿豆糕，女儿一直念念不忘。那就有做妈的来满足她的小小心愿吧！不枉我半天的劳动，收获了一句：嗯，味道不错！
食用材料
红豆沙馅
300克
去皮绿豆
100克
冰糖
50克
玉米油
25克
糯米粉
5克
熟糯米粉
5--10克
步骤 2/11
煮好的绿豆加入25克油用料理机打细腻。
步骤 3/11
加入5克糯米粉在不粘锅里翻炒。
步骤 4/11
很快就成团了。（成品260克，给大家做参考控制湿度）
步骤 5/11
把红豆沙馅分成15克一个。
步骤 6/11
绿豆沙分成11-12克一个。
步骤 7/11
用绿豆沙裹入红豆沙。
步骤 8/11
收口。
步骤 9/11
沾一点熟糯米粉。
步骤 10/11
用25克月饼模具压制成型。
步骤 11/11
不错吧？
小贴士：
红豆沙做法比例简介：500克红豆加水煮熟。加入300克细砂糖和170克玉米油打成糊。在不粘锅里炒，期间加入25克糯米粉。最后成品1470克）