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自制红豆沙内陷(高压锅版本)
゛Colars°冰心
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食用材料
红豆
200g
白糖
适量
色拉油
10ml
水
适量
步骤
1
/
4
红豆提前一天泡好,如果温度高的话可以放到冰箱冷藏。
步骤
2
/
4
泡好的红豆放入电高压锅里,水高过红豆1cm,先压15分钟,然后不要理他,让他闷30分钟,然后再压12分钟,即可。
步骤
3
/
4
把压好的红豆放入搅拌机里,我的是榨汁机,都可以的。
步骤
4
/
4
把打好的红豆沙放入锅里,小火,边搅拌边加糖,甜度根据个人。然后分多次加入色拉油,多搅拌一下,就可以出锅了。
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