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干锅千叶豆腐

鬼夜冥幽 鬼夜冥幽
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食用材料

培根 2片 千叶豆腐 250g 洋葱 少许 胡萝卜 7片 木耳 几朵 蚝油 1勺 甜面酱 1勺 豆瓣酱 1勺 小辣椒 2个

步骤 1/6

准备好食材,主菜是千叶豆腐,配菜喜欢吃什么就往里加。

步骤 2/6

锅里放少量油,先把培根在锅里小火煎一下,煎培根的时候也会出油。

步骤 3/6

培根煎好后,留着煎培根的油,把千叶豆腐下锅,小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千叶豆腐沾满了培根的肉香。

步骤 4/6

把配菜下锅大火翻炒一下。

步骤 5/6

蚝油,甜面酱,豆瓣酱各1勺,加少量水调匀。

步骤 6/6

把煎好的培根,千叶豆腐,小辣椒一起下锅和配菜一起翻炒,加入步骤5中调好的酱汁大火翻炒均匀,出锅。

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