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葱油豆皮

奶坤 奶坤
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食用材料

步骤 1/7

豆皮切丝放到热水里烫软,放到凉水里过水,豆皮攥出水分放到盆里。

步骤 2/7

调汁:耗油、酱油、白糖、放小碗里拌匀,加入凉白开,比例1:1,尝尝咸淡,淡再加些盐。

步骤 3/7

调好的汁倒入豆皮中拌匀。

步骤 4/7

葱切丝,干辣椒切丝放在豆皮上。

步骤 5/7

锅中加入炒菜量的油。

步骤 6/7

油热后倒入葱丝、干辣椒丝上,拌匀。

步骤 7/7

成品。

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