步骤 1/18
小黄豆浸泡一个晚上。
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步骤 2/18
步骤 3/18
步骤 4/18
步骤 5/18
步骤 6/18
步骤 7/18
步骤 8/18
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步骤 10/18
步骤 11/18
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步骤 14/18
步骤 15/18
步骤 16/18
步骤 17/18
步骤 18/18
小黄豆更好吃,要浸泡一个晚上。没煮熟的豆浆有毒素,必须煮开5分钟以上,否则会中毒。120克豆子加入1500克水搅磨,3克葡萄糖酸内脂加30克温水搅拌倒入1200豆浆中搅拌。必须严格要求比例和温度。否则少结不起来,多会发酸,温度不够结不起来。豆浆渣一定要去干净。不能用破壁机或豆浆机直接煮豆浆,这样豆渣不能分离,不会成功。