步骤 1/12
原材料合影~~~
青椒，胡萝卜，木耳，葱，切沫。根据你家有的食材。不用固定哒。
家常豆腐脑-内脂豆腐版
『雪团』布丁
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美食故事
做豆腐脑之前发过菜谱。
但是有点点麻烦。
又磨豆子又煮豆浆的。
临时想吃豆腐脑的早晨。
内酯豆腐一样的口感~~
而且超级简单~~
食用材料
内酯豆腐
一盒
木耳
几朵
酱油
适量
耗油
适量
青椒
半个
鸡蛋
一个
淀粉
少许
步骤 2/12
锅里放少量油。爆香花椒粉和葱花
步骤 3/12
依次放入青椒，胡萝卜，木耳碎。编炒
步骤 4/12
烹入酱油~ 煮沸~
步骤 5/12
加入清水~ 煮沸~清水的量感觉能没过内脂豆腐就行了。
步骤 6/12
煮沸打入蛋花~~~
步骤 7/12
煮沸倒入水淀粉~~~顺时针搅匀。
步骤 8/12
内酯豆腐冲洗一下~ 切厚片。
步骤 9/12
小心下入锅里。继续煮~~
步骤 10/12
煮一会儿就可以出锅啦~~~把内脂豆腐煮透~就可以啦
步骤 11/12
撒入葱花或者香菜。就可以吃啦~~~
步骤 12/12
侧面看也还可以哈~~~
小贴士：
基本没什么难度~豆花小心点别弄碎了就行~~~ 不懂的可以留言~~~