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不用去新疆在家就能吃到网红烤鹅蛋

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美食故事

烤鹅蛋是新疆的特色美食,我之前在新疆的时候吃过几次,我做的鹅蛋,和新疆的做法不太一样,其中有几道调味品,不方便透露,害怕影响店家老哥的生意。给大家介绍了十三香代替,味道差不了多少,鹅蛋的营养价值极高,尤其对小朋友的成长有很大的帮助。

食用材料

鹅蛋 15个 花椒 适量 辣椒 适量 冰糖 适量 十三香 适量

步骤 1/9

将新鲜的鹅蛋洗净

步骤 2/9

水开后下锅煮5分熟

步骤 3/9

煮好立马过凉水

步骤 4/9

把所有的鹅蛋全部去皮

步骤 5/9

锅中放入一把,干辣椒、一把干花椒、几粒冰糖、一勺十三香、适量的盐煮十分钟,倒入剥皮的鹅蛋盆中

步骤 6/9

腌制2小时后,将鹅蛋全部包上锡纸

步骤 7/9

包好后,烤箱预热

步骤 8/9

烤30分钟即可

步骤 9/9

考好开吃
小贴士:

腌制的时间越久越好吃,感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力,在此诚心诚意的拜谢。

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