步骤 1/5
咸鸭蛋买回来洗干净外壳，在尖头的那头用勺子敲个洞，倒掉蛋清，只留蛋黄，也可以买专用的敲蛋器，我这个敲蛋器敲的，因为比较好看，洞都是圆的，没有也没关系，用手把蛋壳扣开一样
香糯可口的彩蛋
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食用材料
腊肠
2-3根
咸鸭蛋
20个
糯米玉米
1根
胡萝卜
1根
香菇
8朵
香干
6块
豌豆
一把
香葱
一把
老抽
1大勺
生抽
1勺
盐
少量
步骤 2/5
糯米浸泡三个小时，把所有材料混合加上调味料一起搅拌均匀
步骤 3/5
搅拌好的米饭都装进蛋壳内
步骤 4/5
装好的咸鸭蛋上锅大火蒸半个小时关火，可以吃了哦，鲜香味美
步骤 5/5
色彩缤纷，不止品相好，味道还不错