步骤 1/2
松花蛋一劈四瓣，放在盘上，放入蒸锅申蒸5分钟；青红椒洗净、切粒。
青椒松花蛋
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食用材料
松花蛋
4个
青红椒
100克
盐
2克
味精
3克
酱油
5克
香油
2克
色拉油
适量
步骤 2/2
锅内加油烧热，放青红椒粒爆香，加盐、味精、酱油、香油调成汁，浇在松花蛋上即可。
小贴士：
青椒含维生素C是苹果的25倍，生吃最佳。