步骤 1/8
皮蛋先用水煮5分钟，切成四块
凉拌皮蛋
零食即是正义
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食用材料
皮蛋
4个
辣椒油
1勺
酱油
2茶匙
醋
1勺
盐，糖
适量
步骤 2/8
蒜辣椒切末
步骤 3/8
油泼辣子
步骤 4/8
蒜末，辣椒圈，酱油，盐，糖，醋放到碗里搅拌均匀
步骤 5/8
锅里烧一勺热油
步骤 6/8
淋入酱料里
步骤 7/8
淋入皮蛋中。
步骤 8/8
凉拌皮蛋就完成了。