步骤 1/4
1皮蛋冲洗干净，剥去皮，香葱切好。
凉拌皮蛋
云欣
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食用材料
皮蛋
2个
香葱
1根
辣椒油
1勺
酱油
2茶匙
醋
1勺
花椒粉
1茶匙
步骤 2/4
2将皮蛋切四瓣。
步骤 3/4
4取一只碗，放入酱油，醋，花椒粉，辣椒油，葱花拌匀。
步骤 4/4
4将皮蛋放入拌匀，撒上葱花，香菜叶点缀即可完成