步骤 1/5
猴头菇泡发好，撕开小块
另类的鱼肚煲鸡汤
逆光，雨夏
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美食故事
鱼肚具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；猴头菇能提高机体免疫能力,抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血；鱼肚与猴头菇的完美结合可以煲出一锅好汤、、、
食用材料
鱼肚
40g
鸡
一只
淮山
一条
猴头菇
三只
步骤 2/5
鸡也准备好
步骤 3/5
鱼肚提前泡好
步骤 4/5
淮山准备好
步骤 5/5
全部丢下锅，煮开转中小火煮一个半小时
小贴士：
猴头菇反复挤干水分，再换水泡就没什么苦涩味