步骤 1/11
冷水下锅水开倒入鸡翅，煮出血沫，清洗干净，两面各划上三条口子
一学就会——可乐鸡翅
荒年
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美食故事
汤汁拌饭，超级下饭。好吃的可乐鸡翅鸡腿，孩子的最爱。
食用材料
鸡翅
10个
可乐
300毫升
老抽
1勺
盐，鸡精
适量
葱姜，八角
适量
步骤 2/11
起锅烧油，五成热
步骤 3/11
倒入鸡翅翻炒，煎炒至两面微黄（3分钟左右）
步骤 4/11
倒入葱姜，八角翻炒
步骤 5/11
翻炒均匀
步骤 6/11
加入一汤匙老抽再次翻炒均匀
步骤 7/11
倒入可乐，没过鸡翅，大火煮开转中火，煮到汤汁浓郁量少
步骤 8/11
收汁，加入少量食盐，鸡精调味
步骤 9/11
装盘，撒上熟芝麻或者葱花
步骤 10/11
鸡腿鸡翅都可以这样做，汤汁拌饭特别好吃下饭。
步骤 11/11
“二狗子”最爱的一道菜
小贴士：
鸡翅加入可乐后煮沸后锅盖需要敞开一些，以免汤汁翻滚溢出来。只放可乐不需要再放水哦。