步骤 1/10
将土豆切成厚一点的片
珍珠翡翠白玉汤
高明
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食用材料
土豆
2个
老黄瓜
半个或一个
西红柿
半个或一个
盐
1勺半
葱花
少许
姜
3小片
酱油
少许
步骤 2/10
将老黄瓜（皮差不多白色）去籽，切成片
步骤 3/10
西红柿同样切片，如果是小柿子就切两半即可
步骤 4/10
开火，放一大勺油，油冒烟之后，放入葱花，姜炒几下，然后放土豆，炒2分钟左右，放入黄瓜。
步骤 5/10
。。
步骤 6/10
炒几下，填水，没过土豆黄瓜，然后放入西红柿
步骤 7/10
。。
步骤 8/10
过一会儿，放入熟丸子（没有丸子的可以在开始，油开时放入切好的肉，炒肉变色即可）然后一直顿，大约20多分钟，土豆熟了，就可出锅了。
步骤 9/10
。。
步骤 10/10
。。
小贴士：
很美味哦