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圆子火锅
陌颜.
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食用材料
肥瘦肉
一斤
豆腐
2斤
白菜
2棵
浓汤宝
1
金针菇
1包
火腿肠
1
盐
少许
步骤
1
/
4
猪肉剁好,姜切碎,白菜金针菇洗好分段,三碗清水,1个浓汤宝煮开,如果味道淡了,可以再放点盐
步骤
2
/
4
把红枣枸杞放入汤里煮,火腿肠切片放入汤里,放入洗好的白菜,分段,最后上层放入金针菇,中火煮。
步骤
3
/
4
把豆腐捏碎,和剁好的猪肉混合,加入切碎的姜,放入少许盐拌匀,把火锅关小火,把圆子握成椭圆状,放入火锅中
步骤
4
/
4
加锅盖小火煮,煮至圆子里的肉变色即可。
菜谱标签:
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