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珍珠丸子

高明 高明
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美食故事

追了一档综艺节目,被里面的美食种草了,跟着做了起来,虽说做得没有一模一样,最后的成品真的好吃,孩子都特别喜欢,以前哄着她们多吃点肉,现在一口一个,真的是妈妈再也不用担心我吃饭了。

食用材料

糯米 100克 猪瘦肉 250克 鸡蛋 1个 小量 香油 一茶匙 蚝油 一茶匙 酱油 一茶匙 胡椒粉 小量

步骤 1/6

猪肉糜加入调料鸡蛋,搅拌上劲备用。

步骤 2/6

糯米提前泡一晚上,沥干水份,用勺子挖一勺猪肉馅,放到沥干水的糯米中滚一滚。

步骤 3/6

做好的糯米丸子放入蒸盘中。

步骤 4/6

ACA北美电器蒸烤箱调蒸功能,选择蒸35分钟。

步骤 5/6

蒸好的糯米丸子像不像颗颗珍珠呢。

步骤 6/6

珍珠丸子完成。

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