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珍珠肉圆
✘提刀⇔萝莉✘
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美食故事
有人给我看个她吃的这菜的照片,说很难,是请人做的,我怎么觉得太简单了呢,好歹一做就成功了
食用材料
笨猪肉
250g
料酒
适量
盐
适量
糯米
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1
/
6
糯米前一天晚上泡的,四小时以上就可以,用时控净水
步骤
2
/
6
肉加所有调料和葱一部分糯米一方向打上劲儿,团成圆形,外面团一层糯米
步骤
3
/
6
上锅蒸,开锅半小时
步骤
4
/
6
出了两盘,这是普通白,另一份加了点儿点缀
步骤
5
/
6
可以上锅前加枸杞或胡萝卜或南瓜粒,带色的就行,就为了好看
步骤
6
/
6
两份的成品图
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