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珍珠芋圆奶茶

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美食故事

奶茶系列02,不一样的珍珠搭配Q弹芋圆,加入奶茶,满足!

食用材料

红糖 20g 50g 木薯粉 80g 速冻芋圆 12颗(4紫,4黄,4白) 白糖 20g 煮珍珠或芋圆的水 1~2勺 红茶包 1个 热水 200ml 牛奶 200ml 2锅(一锅煮珍珠,一锅煮芋圆)

步骤 1/18

红糖加水烧开,开后迅速倒入木薯粉,搅拌成团,耐心的搓成小圆子,滚上木薯粉

步骤 2/18

烧一锅水

步骤 3/18

水开后舀2勺到玻璃碗

步骤 4/18

把珍珠下下去,全浮起后煮5分钟

步骤 5/18

在刚刚放入2勺水的玻璃碗中加入糖,搅拌至糖溶解

步骤 6/18

珍珠烧好后,饮用水过滤

步骤 7/18

放入糖水

步骤 8/18

再烧一锅水

步骤 9/18

准备冷冻芋圆

步骤 10/18

下芋圆,全浮起后再煮3分钟

步骤 11/18

煮好后也用饮用水过滤

步骤 12/18

也放入糖水,一起静至3小时,每半小时搅拌一次,防止粘连

步骤 13/18

杯中倒入热水

步骤 14/18

丢一个红茶包进去泡5分钟

步骤 15/18

加入牛奶

步骤 16/18

将珍珠,芋圆放入奶茶

步骤 17/18

倒入泡珍珠,芋圆的糖水

步骤 18/18

完成

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