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珍珠《珍珠奶茶》
菜谱_LxiKC
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美食故事
珍珠奶茶好喝,但是外面卖的珍珠嚼着很有嚼劲是pia pia的,自己做其实也很简单(⊙o⊙)哦!
食用材料
木薯粉
适量
红糖
适量
开水
适量
步骤
1
/
5
适量木薯粉&红糖倒入碗中,加开水筷子搅拌。水量其实和做馒头包子面条啥的同理。粉能捏成团不沾手即可。太湿加粉太干加水。
步骤
2
/
5
面团拌好开始“挫挫挫”挫小球,滚上干粉防粘。
步骤
3
/
5
烧开水的水里倒入小丸子,略煮搅一搅防粘,继续煮开转小火略煮。关火,砂锅中闷着。
步骤
4
/
5
有点晶莹剔透了吧!
步骤
5
/
5
让我们来尝尝——巨Q
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