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珍珠《珍珠奶茶》

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美食故事

珍珠奶茶好喝,但是外面卖的珍珠嚼着很有嚼劲是pia pia的,自己做其实也很简单(⊙o⊙)哦!

食用材料

木薯粉 适量 红糖 适量 开水 适量

步骤 1/5

适量木薯粉&红糖倒入碗中,加开水筷子搅拌。水量其实和做馒头包子面条啥的同理。粉能捏成团不沾手即可。太湿加粉太干加水。

步骤 2/5

面团拌好开始“挫挫挫”挫小球,滚上干粉防粘。

步骤 3/5

烧开水的水里倒入小丸子,略煮搅一搅防粘,继续煮开转小火略煮。关火,砂锅中闷着。

步骤 4/5

有点晶莹剔透了吧!

步骤 5/5

让我们来尝尝——巨Q

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