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烤箱奶油蛋糕

彩魅影 彩魅影
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食用材料

鸡蛋 4g 白糖 80g 安佳稀奶油 200ml 白醋 3~5滴 葡萄干 若干 熟芝麻 若干 牛奶 30ml 色拉油 30ml 巧克力粉 30g 蛋糕粉 80g

步骤 1/10

五个鸡蛋(大鸡蛋四个也可以)将蛋清蛋黄分离

步骤 2/10

巧克力粉与奶粉(或牛奶)混合搅拌。

步骤 3/10

倒入鸡蛋黄和色拉油搅拌。

步骤 4/10

倒入80克蛋糕粉和30克白糖搅拌无颗粒状

步骤 5/10

蛋清分三次共加入50克白糖打发好。

步骤 6/10

分三次与巧克力蛋糕粉搅拌均匀

步骤 7/10

倒入模具中加芝麻和葡萄干。

步骤 8/10

稀奶油200克倒入30克糖打发好。

步骤 9/10

蛋糕130度烤30分钟切成你喜欢的形状,用奶油装饰。成功了!

步骤 10/10

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