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南瓜球
笑看人生
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美食故事
小时候最爱吃妈妈做的糯米球,现在长大了结婚生子,在外地工作回家的次数少之又少,自己摸索着做,还加了南瓜,更香甜了,两宝贝也很爱吃。
食用材料
有机南瓜
150
糯米粉
约180g
白芝麻
15g
白糖
15克
步骤
1
/
6
南瓜蒸熟,按压成泥
步骤
2
/
6
趁热加点白糖,不喜甜的也可以不加,南瓜本身有甜味
步骤
3
/
6
揉成光滑的面团
步骤
4
/
6
搓成小球,滚上一圈芝麻,上油锅炸熟就可
步骤
5
/
6
炸越一分钟就可以出锅了,喜欢更酥的可以复炸一下
步骤
6
/
6
色泽金黄,非常好吃
小贴士:
炸的时候可以轻轻用锅铲按压一下,要注意开口哦
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