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南瓜青团

小阔耐~ 小阔耐~
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美食故事

用南瓜代替艾草汁,自己做的放心,健康又好吃。

食用材料

南瓜 200克 粘米粉 80克 糯米粉 280克 温水 150ml 黄油(无盐) 50克 太仓肉松 100克 熟咸蛋黄 4个 植物油 60ml 白砂糖 20克

步骤 1/10

南瓜加入150ml水小火慢慢炖熟。

步骤 2/10

80克粘米粉放入容器

步骤 3/10

200克糯米粉与80克粘米粉混合

步骤 4/10

加入南瓜和成面团,一边和一边加入余下的100克糯米粉,和到面团不沾手面团光滑。

步骤 5/10

面团加入60毫升植物油继续和面油和进面团里。

步骤 6/10

肉松咸蛋黄加入20克白沙糖搅拌均匀

步骤 7/10

咸蛋黄肉松馅里加入50克无盐黄油(黄油放微波炉里加热融化)然后将馅料搓成等量的小团。

步骤 8/10

将团子

步骤 9/10

在团子上刷一点植物油用保鲜膜一个个包好。

步骤 10/10

味道真心啊不错亲们可以试试看哦。

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