步骤 1/7
先将黄油和糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶中，在接口出安装上搅拌浆，轻微打发后，分次倒入鸡蛋液（每次倒入鸡蛋液后打至与黄油融合后再加下一次）。
圣诞磅蛋糕
tsaw myit su
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食用材料
黄油
240 克
细砂糖
180 克
鸡蛋
225 克
低筋面粉
300 克
泡打粉
3 克
甜胡椒
3 克
肉桂粉
2 克
葡萄干
20 克
核桃
20 克
糖渍橙皮丁
40 克
牛奶
50 克
步骤 2/7
全部蛋液加入黄油后，分次加入牛奶，打发至黄油颜色发白体积蓬松。
步骤 3/7
倒入过筛后的粉类，搅拌至无干粉后停止。
步骤 4/7
加入干果类拌匀。
步骤 5/7
入模具（模具需提前刷油或垫油纸）。
步骤 6/7
烤箱180度烤15分钟后转为160度烤20分钟。
步骤 7/7
最后在烤好的蛋糕表面，刷上糖浆，装饰完成。