步骤 1/4
西葫芦片泡入清水中备用；
西葫芦炒肉片
奇妙小镇一小可
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美食故事
我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
清新靓丽的色泽，鲜嫩脆滑的口感，炎炎夏日，一道清新可口勾人食欲的小菜也可以成为大家的最爱。
食用材料
西葫芦片
200g
后腿精肉片
50g
大红椒片
30g
蒜肉
20g
我厨调味汁1号
1包
油
2汤匙
步骤 2/4
蒜肉切成片备用；
步骤 3/4
锅中下500g水烧沸，加入西葫芦片和红椒片烫煮1分钟捞出沥干备用；
步骤 4/4
锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香，下肉片炒至变色，随后倒入所有食材炒匀，根据个人口味调入调味汁充分炒匀即可。