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西葫芦木耳炒鸡蛋
十七岁的雨季
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食用材料
西葫芦
1个
木耳
1把
鸡蛋
2只
葱花
适量
蒜
2瓣
生抽
1勺
油
适量
盐
1勺
步骤
1
/
7
葱蒜切碎备用,西葫芦洗净去瓤切片备用,鸡蛋打散备用,木耳提前泡发,去掉蒂洗净备用
步骤
2
/
7
锅内倒入油,加入鸡蛋液炒好盛出备用,忘记拍照了
步骤
3
/
7
另取适量油烧热后放入葱蒜末炒出香味
步骤
4
/
7
倒入西葫芦炒均匀
步骤
5
/
7
倒入木耳炒均匀后,倒入生抽继续翻炒,调入盐翻炒
步骤
6
/
7
待木耳和西葫芦炒软后加入鸡蛋翻炒均匀
步骤
7
/
7
出锅装盘,成品图
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