步骤 1/14
准备好所有食材。
丝瓜鸡蛋汤
宋时羽
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美食故事
今天给大家分享一道营养又好喝的丝瓜鸡蛋汤，丝瓜有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称，经常食用能去除皮肤油脂，补水保湿，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
食用材料
丝瓜
1个
鸡蛋
两个
油
7g
盐
少许
姜片
几片
枸杞
适量
步骤 2/14
丝瓜切滚刀块。姜切丝。
步骤 3/14
盐水浸泡。
步骤 4/14
枸杞清洗干净。
步骤 5/14
鸡蛋打散。
步骤 6/14
煎熟切块备用。
步骤 7/14
热锅热油加姜丝，丝瓜翻炒。
步骤 8/14
加一大碗开水。
步骤 9/14
加入鸡蛋。
步骤 10/14
加枸杞。
步骤 11/14
出锅前加盐。
步骤 12/14
出锅盛入碗中。
步骤 13/14
完成。
步骤 14/14
好喝到停不下来。
小贴士：
1.丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。 2.丝瓜性寒，并且具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。