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西葫芦炒鸡蛋
菜谱_P6WRD
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美食故事
简单易学的一道素菜。
食用材料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
葱
1小段
盐
适量
生抽
1勺
食用油
1勺
步骤
1
/
7
准备好所有食材。
步骤
2
/
7
将西葫芦切片,葱切丝备用。
步骤
3
/
7
鸡蛋打散,加入适量盐。
步骤
4
/
7
锅中加油,倒入鸡蛋,翻炒好后盛出备用。
步骤
5
/
7
锅中加油,放入葱花爆香,加入西葫芦进行翻炒。
步骤
6
/
7
炒至西葫芦断生,加入盐,生抽调味,然后将炒好的鸡蛋加入,再次翻炒均匀即可。
步骤
7
/
7
装盘盛出享用。
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