步骤 1/6
西葫芦擦丝，加入适量的盐腌制十分钟，挤出多余的水分
西葫芦泡菜饼
未来初音
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美食故事
简单快手的蔬菜饼，孩子很喜欢
食用材料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
3勺
泡菜酱
适量
盐
适量
火腿丝
适量
步骤 2/6
加入一颗鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3/6
加入面粉，分三次加入，搅匀一次加一次，避免面疙瘩
步骤 4/6
加入泡菜酱（我用的大喜大），根据自己的口味添加
步骤 5/6
加入一点火腿丝
步骤 6/6
倒入少许油，刷匀，倒入西葫芦丝，煎至两面金黄就好了。这一份可以做两个饼。