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素炒西葫芦

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美食故事

西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。素炒西葫芦制作简单,清淡可口, 具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

食用材料

西葫芦 1个 红辣椒 1根 食用油 15毫升 生抽 10毫升 花椒 10粒

步骤 1/8

漂亮的调料

步骤 2/8

西葫芦洗净切片

步骤 3/8

热锅放入植物油后放入花椒粒

步骤 4/8

花椒变色后,放入西葫芦片翻炒均匀。

步骤 5/8

中小火翻炒一会儿,放入生抽。

步骤 6/8

放入红辣椒碎,翻炒均匀后出锅。

步骤 7/8

新鲜出锅,一起享受美味吧!

步骤 8/8

非常的漂亮,清淡可口。

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