步骤 1/11
如图备菜，半颗西葫芦，鸡蛋和不在图片里的两瓣蒜
鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋
伊纯美暖
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美食故事
愿你一切出于自然并非刻意，
愿你永怀善意灵魂澄澈明朗 。
食用材料
西葫芦
半个
鸡蛋
两到三个
蒜
一瓣
盐
适量
油
适量
步骤 2/11
如图，切碎蒜
步骤 3/11
西葫芦切丁，鸡蛋打碎
步骤 4/11
蛋液，凉水 一比一
步骤 5/11
蛋液加适量盐，备好
步骤 6/11
沸水加盐，加西葫芦丁
步骤 7/11
西葫芦丁变绿，称出
步骤 8/11
热锅热油，加菜
步骤 9/11
加蛋液，慢慢搅拌
步骤 10/11
提锅，将材料向中间靠拢，小火收汁
步骤 11/11
如图拍照
依旧只给你看看我的照片
小贴士：
小火收汁~