步骤 1/11
低筋面粉，可可粉，细砂糖，色拉油，盐称量混合放入容器中，再打两个鸡蛋，搅拌成面糊状。
可可千层奶油蛋糕
@梓潼@
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美食故事
耐心！耐心！耐心！重要的事情说三遍！
食用材料
低筋面粉
100g
可可粉
10g
鸡蛋
2个
色拉油
15ml
牛奶
250ml
细砂糖
30g
盐
1g
淡奶油
250g
可可粉（用于表面装饰）
适量
步骤 2/11
牛奶分多次少量加入，每次加入搅拌均匀。
步骤 3/11
搅拌好了之后会变得很稀，记得过滤一下，不然会有很多渣。这张图没有拍。
步骤 4/11
接下来就是入平底锅开始煎啦！我一面大约舀两汤匙下去煎成一张。
步骤 5/11
煎至有冒泡即可，晾凉再拿出来放盘子里，一张一张煎，挺费时间的。
步骤 6/11
这个配方我大概煎了17张。前几张煎的不是很好看，后面技术越来越好！
步骤 7/11
先在底部放一层煎好的皮，然后均匀地抹上奶油。一层皮一层奶油依次叠加好。
步骤 8/11
最后一张皮了，这些叠起来就很高了，约有17层。
步骤 9/11
最后抹上奶油，再用可可粉过筛在表面，我这个第一次做，不是很均匀，不过样子还行。
步骤 10/11
切开图，来数数几层？
步骤 11/11
怎么样，还不错吧？