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苦瓜汁煎饼
希卡利
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美食故事
春天肝火旺,吃点苦瓜降火,做成煎饼可以去了苦味,口感更好,剩下的苦瓜末待会做饺子
食用材料
面粉
一小碗
苦瓜
两个
花椒面
少许
盐
适量
油
适量
步骤
1
/
5
水开汆苦瓜,汆的时候加点油,更脆绿
步骤
2
/
5
绞碎
步骤
3
/
5
取苦瓜汁,加面,点点盐,花椒面,半勺油
步骤
4
/
5
放一勺面糊,需要饼铛预热
步骤
5
/
5
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