步骤 2/1
四季豆洗净，锅内加清水煮熟（煮至清脆即可），晾干水分，锅内加少许油烧热，加入切好的姜片和蒜，至有香味再加入切段的干辣椒，然后放入四季豆翻炒，最后加入少许盐再翻炒均匀即可
绿豆芽洗净锅内加清水煮至透明即可，晾干水分盛盘，表面放上切成小段的青椒，锅内加少许油放入适量花椒，至有香味后淋在青椒表面即可
爽口四季豆，凉拌绿豆芽
秘密
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夏天不喜欢油腻，但想吃一些有辣味的菜
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