步骤 1/9
买豆芽
老醋绿豆芽～凉拌
棣
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美食故事
最近高温不下，吃饭也没有胃口，今天逛街看到了绿豆芽，想起了以前吃的凉拌绿豆芽，所以了就做起来啦！很好吃，冰冰凉凉很爽口！
食用材料
盐
适量
大喜大
适量
香菜
少许
蒜末
适量
醋
适量
糖
适量
辣椒面
适量
海鲜酱油
适量
步骤 2/9
洗豆芽，要洗干净，多洗几次
步骤 3/9
将洗好的豆芽放入即将沸腾的锅里，烫一分钟左右
步骤 4/9
准备一盆凉水，烫完以后放入凉水，豆芽可以保持脆脆的口感
步骤 5/9
烫完大概这个样子
步骤 6/9
热锅，烧油，我用的玉米油，然后倒入盛有辣椒面的碗里
步骤 7/9
将辣椒油，海鲜酱油，老醋，大喜大，蒜末，糖放入盆里
步骤 8/9
带上一次性手套均匀搅拌，搅拌后再切香菜，倒入盆中拌均匀，
步骤 9/9
哒哒哒，成品出来啦，可以放入冰箱半个小时，再拿出来吃，凉爽脆口，非常好吃！