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醋溜绿豆芽

攸宁 攸宁
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食用材料

绿豆芽 500g 青蒜苗 1根 少许 生抽 2勺 花椒粉 1克 少许 2大勺

步骤 1/7

绿豆芽摘洗干净,锅里放少量的油,放入绿豆芽。

步骤 2/7

绿豆芽炒至变软后,加入生抽。

步骤 3/7

放入花椒粉和适量盐。

步骤 4/7

一点点糖提鲜。

步骤 5/7

出锅前放入蒜苗、在锅边烹2勺醋,大火翻炒一下,让锅里的高温把醋的酸味挥发一部分。

步骤 6/7

成品图。

步骤 7/7

成品图。

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