步骤 1/3
白不老豆角摘丝儿，掰成段儿，洗净！
葱花适量，蒜切片儿，热锅下葱花和蒜片儿，炒出香味儿，倒入豆角炒2分钟，然后放两勺海鲜酱油和盐快速煸炒
素豆角也能炖出豆角炖肉的味道
菜菜
1.5万+ 浏览|
122 收藏
美食故事
这是我拿手菜之一，吃过的朋友都说好吃
食用材料
白不老
250克
蒜
2瓣
葱丝
适量
八角
1-2个
桂皮
1小块
海鲜酱油
2勺
盐
2克
水
适量
步骤 2/3
加水刚好没过豆角即可，放入八角和桂皮，加锅盖儿炖，先大火，水开调中火炖，计时最多15分钟，豆角炖软了，开盖儿大火收汁，如果此时菜汤很少了，就不用大火收汁，铲子扒拉两下即可出锅了
步骤 3/3
如图