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养胃又简单的豌豆火腿稀饭

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美食故事

春天虽然很美好,但是天气干燥容易上火。这时我们来做一碗简单容易的豌豆火腿稀饭,配点自己腌的蒜薹,萝卜丝,养胃又好吃,老人孩子吃了都健康。

食用材料

适量大米 一杯 豌豆 100克 火腿 100克 土豆 100克 胡椒粉 半勺 少量

步骤 1/8

大米提前半小时洗净备用

步骤 2/8

准备好干净的豌豆

步骤 3/8

火腿切丁

步骤 4/8

土豆切花

步骤 5/8

泡好的米放砂锅,加超过平时煮饭3倍的水,放入火腿丁,开火。待水开打了泡沫,加入少量胡椒粉。

步骤 6/8

开小火煮20分钟,加豌豆和土豆。

步骤 7/8

小火10分钟后,一锅香香哒豌豆稀饭就做好了。

步骤 8/8

开吃。
小贴士:

1火腿太咸,可以不加盐,少盐的粥豌豆很甜。 2煮粥的过程一定要小火慢慢炖。

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