步骤 1/10
部分原材料。
芋头糕
皮皮雪碧
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食用材料
芋头
800g
粘米粉
400g
水
600g
五花肉
200g
A：鱿鱼 虾米 香菇 黄皮豆干 蒜苗 瑶柱
适量
盐 五香粉 酱油 白糖 鸡粉
适量
步骤 2/10
该切块的切块，切丝的切丝，切末的切末。
步骤 3/10
粘米粉加一勺（放调味料罐子的小勺，下同）盐，一勺五香粉。用水调匀。
步骤 4/10
猪肉爆香，放料酒，一点酱油铲起。
步骤 5/10
放入A配料，炒香。
步骤 6/10
加入芋头猪肉。
步骤 7/10
我放了两勺盐，一勺半五香粉，一勺白糖，一点酱油、鸡粉。
步骤 8/10
全部放入粉浆中，拌匀。
步骤 9/10
倒入抹了玉米油的盆内，稍稍压平，放入开水蒸锅中，大火蒸30分钟。
步骤 10/10
熄火后，洒上炒熟的芝麻。开吃！