步骤 1/6
芋头和五花肉切块儿~大小自己决定~滚刀块儿就好
芋头红烧肉
妞
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食用材料
五花肉
500g
芋头
一个
青椒
一个
步骤 2/6
肉冷水入锅焯水~开锅捞出，过滤掉起的沫~锅中少许油翻炒芋头~
步骤 3/6
芋头捞出之后加入调料~葱姜蒜，花椒八角干辣椒之类的，根据个人喜好~
步骤 4/6
加肉~冰糖~酱油蚝油~炒~加水~料酒~盐和糖~煮开小火炖30分钟左右~
步骤 5/6
加入芋头继续炖~
步骤 6/6
加入青椒翻炒~自行调味即可~~~