步骤 1/11
鸡肉洗净备用
芋头烧鸡
邪沫
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美食故事
我都是做家常菜，有时间可能随手就会把两种食材搭配在一起，前几天买的芋头，是打算做芋圆的，其实芋圆也做好了。芋头还没有用完。所以还有几只就被我和鸡肉一起炖了，味道也不错，所以可以换个种类了，不要总是土豆炖鸡了，不信你可以试试 绝对不骗你，哈哈
食用材料
鸡肉
半只鸡
芋头
适量
干辣椒
三枚
八角
一枚
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
桂皮
一片
香叶
一片
冰糖
适量
步骤 2/11
下过焯水
步骤 3/11
焯完水后捞出沥干水份
步骤 4/11
芋头去皮切滚刀状
步骤 5/11
锅中放油，放入冰糖
步骤 6/11
放入鸡肉，以及姜蒜辣椒炒出香味
步骤 7/11
导入芋头再翻炒一分钟
步骤 8/11
放入清水没过鸡肉，放入桂皮，八角，香叶
步骤 9/11
汤汁收干后就差不多可以出锅了
步骤 10/11
装盘出锅啦
步骤 11/11
是不是比较简单，嘻嘻