步骤 1/8
除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。
糖桂花芋头蒸糕
猫的树
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美食故事
芋头、桂花的组合，健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡，做法简单，就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。
食用材料
荔浦芋头(熟)
300克
粘米粉
150g
牛奶
65g
糖粉
55g
糖桂花
50g
椰子油
50g
无铝泡打粉
1克
步骤 2/8
启动厨师机，搅打顺滑即可。
步骤 3/8
然后加入室温软化好的椰子油，并且把桶壁挂干净，再次启动厨师机搅拌均匀。
步骤 4/8
把搅拌好的面糊放入模具内。
步骤 5/8
模具放入蒸锅，当出现大量水蒸气后，继续蒸15-20分钟即可。
步骤 6/8
蒸好后直接取出脱模，淋上一点糖桂花，我们的糖桂花芋头蒸糕就做好了。
步骤 7/8
成品照
步骤 8/8
成品照
小贴士：
1.这里所用的芋头是荔浦芋头，事先蒸熟的，不可直接用生的芋头。 2.模具不是绝对的，可根据个人喜好随意替换，蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。