步骤 1/13
准备食材
葱白切2cm的段，葱绿切葱花
生姜切片
芋艿去皮后，滚刀切
胡萝卜，滚刀切
杏鲍菇，滚刀切
芋艿龙骨汤蜜桃爱营养师私厨
思慕阿
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美食故事
芋艿 搭配 龙骨
主基调
薯类：芋艿
菌菇类：金针菇碎，黑木耳、杏鲍菇
豆制品：油豆腐泡
肉类：龙骨
根茎类：胡萝卜
果子：红枣片
8种食材，一锅炖
鲜美无比
营养均衡
冬天喝汤暖和啊
热乎乎的
食用材料
龙骨
400g
芋艿
4只
胡萝卜
半根
杏鲍菇
1根
黑木耳 干 泡发
一点点
金针菇碎
20g
油豆腐泡 中号
10个
红枣片
少许
盐
3-5g
糖
3g
葱
一点点
生姜
几片
步骤 2/13
看一下 胖胖的滚刀切
步骤 3/13
国内煮水
放入葱白和生姜
步骤 4/13
放入洗净的龙骨(冷水或较冷的温水下锅)
步骤 5/13
煮沸后，很多浮末
可以撇干净
步骤 6/13
用细目的网勺，捞一下
步骤 7/13
干净了
步骤 8/13
其他食材集合
步骤 9/13
汤一沸腾，汤内放入金针菇，杏鲍菇，胡萝卜
耐煮
步骤 10/13
煮沸
步骤 11/13
放入黑木耳，油豆腐，芋艿
关火，出锅前放山楂片
步骤 12/13
拍图
步骤 13/13
哇噻噻