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葱油芋头

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美食故事

芋头是我们生活中常见的一种食物。它里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素,营养比较丰富。所含的矿物质中,氟的含量比较高,具有保护牙齿的作用。 芋头吃法很多种,可蒸,煮,炒,炖,怎么做都好吃!

食用材料

金龙鱼营养强化维生素A菜籽油 5g 芋头 8个 小葱 5根 依个人口味 生抽 1勺 十三香 少许 大蒜 2瓣

步骤 1/14

朋友送来的芋头,特别新鲜!

步骤 2/14

戴上一次性手套将芋头去皮!(戴手套是避免芋头的粘液接触到皮肤导致过敏,痒)

步骤 3/14

去皮的芋头冷水冲洗干净,切菱形块!

步骤 4/14

锅中加入金龙鱼营养强化维生素A纯香新派菜籽油,加入切好的蒜炒香!

步骤 5/14

再加入切好的芋头翻炒!

步骤 6/14

再加入生抽提鲜!

步骤 7/14

加入十三香!小火翻炒均匀!

步骤 8/14

加入纯净水,没过芋头即可!大火烧开,转小火5分钟!

步骤 9/14

加入盐,再炖约7-8分钟。(将芋头炖熟即可)

步骤 10/14

加入葱花大火收汤!

步骤 11/14

盛出装盘,撒上葱花!

步骤 12/14

特别好吃!散发着金龙鱼营养强化维生素A纯香新派菜籽油的香味!

步骤 13/14

不用吃饭~饱腹感

步骤 14/14

简单快手~近看,如此美味~
小贴士:

可以根据个人喜欢调味!喜欢吃辣的还可以加上红辣椒!

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