步骤 1/24
这道菜的排骨可以选择肉多一些，叫卖肉的剁的长一些更好
我的是上次买来准备做红烧排骨的
临时想吃就拿来做了这个，那样啃起来更过瘾哦
芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
小猪佩奇
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美食故事
从搬家开始很久没有去上课了
总算全部搞定,也回浙江玩了几天
哈哈可以安心学习啦
刚好后天欧包课
一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥
所以啊脑子就开始转悠了
刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气
更主要的是超级美味
食用材料
排骨
500g
芋头
四个
胡萝卜
半个
洋葱
四分之一个
冰糖
七八颗
料酒
一勺半
生抽
两勺
姜
适量
盐
适量
步骤 2/24
锅里上水，加入排骨，一勺料酒，煮开温水冲净浮沫
沥干水待用
步骤 3/24
准备一个大一点的容器，放入排骨，然后倒入半勺料酒，一勺生抽，少许姜沫
步骤 4/24
戴上手套翻面，让排骨上都均匀的沾满料汁儿
一般半个小时就差不多啦
我是头一天晚上就腌制了
步骤 5/24
配菜可以根据自己的喜好更换，比如香菇，土豆
我今天刚好有芋头，就去皮切丁
步骤 6/24
洋葱一样切小丁
步骤 7/24
胡萝卜去皮切小丁，这样是一是为了营养
而且颜色更好看啦
步骤 8/24
冷锅入油，加入少许冰糖
小火慢慢炒糖色
步骤 9/24
中间可以用锅铲押押，冒泡泡
步骤 10/24
沥干水的排骨倒进去，快速翻炒，全部裹上糖色
步骤 11/24
口味重的亲们可以放少量生抽
步骤 12/24
然后刚刚切好的配菜全部倒进去，快速翻炒，这个时候转大火没事
步骤 13/24
可以放少许盐，鸡粉调味儿，
步骤 14/24
我用的是电压力锅煮饭
因为不费水，所以比平时煮饭用的水还要少
不然等下就成粥，太稀了
还因为炒得排骨里面也有汤汁
所以绝对够，不用担心哈
按煮饭键，喜欢吃锅巴的可以煮好之后再按一次键稍微焖一会儿
步骤 15/24
一点不夸张,满屋子的香味儿,
步骤 16/24
今天加了芋头,我觉得口感更好
吃起来糯糯的,吸收的排骨的油气
我说的没有错吧
这样水刚刚好
在多一点就稀了
步骤 17/24
出锅装碗,撒点葱花
步骤 18/24
建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的
步骤 19/24
在配一点水果就更好啦
奇异果
步骤 20/24
自己调制的沙拉酱
步骤 21/24
买的小黄瓜,冰镇以后脆脆的特别好吃哦
你们可以试试
步骤 22/24
到秋季了,爱美的姑娘们记得多煲汤,多喝水
对皮肤好
今天我煮的是桂圆红枣茶
某宝上买的玻璃茶壶
直接可以火上煮的
步骤 23/24
吃着焖排骨饭,吃完喝上几杯红枣桂圆茶,惬意
步骤 24/24
熬过了必须的苦，
才能过上喜欢的生活。
在一切变好之前，
我们总要经历一些不开心的日子，
这段日子也许很长，也许只是一觉醒来，
所以耐心点，给好运一点时间。
小贴士：
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