步骤 1/10
胡萝卜洗干净,用擦丝刀擦成胡萝卜丝。如果没有,用刀切成丝状。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1.胡萝卜丝尽可能的细一些,好熟并且口感好。 2.蒸好的也直接凉拌。也很不错。 3、胡萝卜腌制的水分一定要使劲挤出,要不然沾干面粉的时候会粘成一团。 4、一定要二分钟一翻,让面粉受热吸湿均匀,蒸五六分钟就够了,很好熟的,时间长了就脓了。